Volovanda Tavuk

Bazen canımız çok uğraştırıcı yemekler yapmak istemez ama lezzetli şeylerde yemek isteriz.İşte o a...



Bazen canımız çok uğraştırıcı yemekler yapmak istemez ama lezzetli şeylerde yemek isteriz.İşte o anlardan birinde bu yemek , iyi bir alternatif olacaktır bizlere...Hem yapımı kolay, hem de yemesi çok lezzetli...Bir bakalım şimdi nasıl yapılıyor bu yemeğimiz:)))




Sayısı bize bağlı olmak üzere her bir volovan için 2 adet milföy yaprağı kullanıyoruz.Şekildeki gibi ,karelerden birinin içinde yuvarlak kalıpla parça çıkartıyoruz ve kenarlarına yumurta sarısı sürerek, iki milföyü üst üste koyuyoruz.



Volovan hamurunu dışarıda dondurulmuş gıda reyonlarında hazır olarakta bulabilirsiniz....Ama evde de bu şekilde yapmak mümkün.Dışarıda satılan volovan hamurları tepside resmini gördüğünüz yuvarlak şekildedir.Ben yuvarlak olanları bugün kızım için yaptım.İçlerini sadece kaşar peyniriyle doldurdum.Benim cadının etle biraz problemi var.Maalesef pek fazla yemiyor :((






Bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra 200 derece ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra içindeki kabaran katı çıkartıp kase gibi bırakıyoruz.

Et yemeklerinin yanına ,içine kremalı ıspanak veya mantar koyarak ya da kahvaltıda ,içine sucuk veya pastırma koyup 1 adet yumurta kırarak fırınlayıp çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz volovanları....Tamamen sizin hayal gücünüzle alakalı :)


İçine kemiksiz tavuk buttan küpler halinde doğranmış etlerimizi terayağda kavurup içine kekik,pulbiber,karabiber,kimyon ve tuz koyup tatlandırıyoruz.Milföylerimizin içine doldurup üstüne kaşar peyniri serpiyoruz ve kaşarlar eriyene kadar fırınlayıp servis yapıyoruz...

Related

Tavuk yemekleri 7489538113860391847

Yorum Gönder

  1. Müthiş güzel ve iştah açıcı görünüyor.
    Ellerine sağlık canım
    Takibindeyim
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel olmuş görüntü de harika ellerine sağlık afiyetler olsun.
    Çeşnici Handan/Alternatif Mutfak

    YanıtlaSil
  3. teşekkür ederim arkadaşlar...yorumlarınız beni çok mutlu etti:)

    YanıtlaSil

yorumlarınız benim için önemli,paylaşırsanız çok sevinirim:)

emo-but-icon

BURALARDAYIZ

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

İYİ YEMEĞİN SIRRI..

İYİ YEMEĞİN SIRRI..
Hanımlar sizinde benim gibi yeni tarifleri farklılıkları sevdiğinizi biliyorum.Ve sizleri Teremyağ’ın birbirinden farklı yemek tarifleri püf noktaları paylaştığı yarışmalar düzenlediği bloğu ile tanıştırayım

POPÜLER BUNLAR

item